CRUS CLASSES DE SAINT-EMILION
Category: Livres,Cuisine et Vins,Beaux livres
CRUS CLASSES DE SAINT-EMILION Details
Éric Bernardin et Pierre Le Hong vous invitent à découvrir Saint-Émilion à travers ses terroirs et ses Châteaux. Ils ont suivi durant 3 ans le quotidien de 20 Crus Classés. Aujourd'hui, ils vous dévoilent les coulisses de ces prestigieuses étiquettes en vous les présentant comme jamais elles ne l'ont été : coupes de sol, cartes de terroir en 3D, bâtiments en 3D, dégustations des parcelles… Vous découvrirez ainsi le tout nouveau chai de Cheval Blanc, le dernier cuvier du château La Dominique dessiné par Jean Nouvel ou les bâtiments du château Angélus.
Reviews
Livre très complet qui aborde les plus beaux châteaux de Saint Emilion du point de vue technique (terroirs, vinifications ...) historique et humain.En plus il s'agit d'un bel objet avec une mise en page et des illustrations au top. Du simple amateur au passionné, tout le monde y trouve son compte. J'avais déjà adoré les crus classés du Médoc, à quand un troisième tome sur Pessac Léognan ou Pomerol ?