La Méthode Simple Pour Accorder Les Vins Et Mets (Cuisine - Gastronomie - Vin) (French Edition) by Sandrine Audegond(2010-08-25)
Tuesday, 14 January 2020
Edit
Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins
La Méthode Simple Pour Accorder Les Vins Et Mets (Cuisine - Gastronomie - Vin) (French Edition) by Sandrine Audegond(2010-08-25) Details
Reviews
Pour la ‘méthode simple’, il y a des simplifications qui me paraissent dangereuses et téméraires et classer les types de vin en se référant aux cépages est vraiment trop réducteur. Décider que tous les Merlots ou que tous les Cabernet-Sauvignon se ressemblent, est un pas que je me refuse à franchir.